梅みそだワン☆
大津市、石山の湖岸緑地事務所です![]()
同じ、近江鉄道ゆうグループのなかまの
野洲にある近江富士花緑公園で採れた
梅でかよママが梅みそを作ったんだ![]()
梅はきれいに洗うよ![]()
(材料は梅1キロ、みそ1キロ、砂糖700g~1キロ)
まず、みそを入れます![]()
次に、上に梅を重ねて入れるよ![]()
その上に、砂糖を入れます![]()
(この順番で2~3回くりかえすよ)
時々混ぜて、梅がしわしわになって、みそが
とろ~っとしてきたら出来上がり![]()
1ヶ月ほどで出来るんだって![]()
冷しゃぶやひややっこ、サラダなど・・・
夏の料理にぴったりだよ![]()
出来あがるのが楽しみだワン![]()
湖岸緑地ホームページ![]()
http://www.ohmitetudo.co.jp/kogan/index.html
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【ひなタンからひとこと♪】
梅みそ早く食べたいだワン








































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